代表性传承人 当前位置:首页 > 传承人

张兵

所属项目: 梓潼片粉制作技艺 人物级别:市级 民族:汉族 所属地区:梓潼县

年青时学会片粉制作工艺,后设立作坊,即以制作片粉为职业至今。16岁时就从父亲处时学会片粉制作工艺,从此为生,现开设制作作坊,传艺于工人,但这种小吃,现只限于家庭作坊制作,且经营利润微薄,工艺传承面临危机。

图片展示